Etanol

Glikozun fermantasyonu ile doğal veya sentetik olarak oluşan ve biralar, şaraplar ve damıtılmış likörler gibi içeceklerde bulunan bir madde. birçok kültürde en sık kullanılan ve kötüye kullanılan sinir sistemi depresanıdır. tüketildiğinde, öncelikle merkezi sinir sistemini, ruh halini ve bilişsel işlevleri etkiler. küçük dozlarda sıcaklık, esenlik ve güven duyguları yaratabilir. daha fazla tüketildikçe, kademeli olarak kendini kontrol etme kaybı olur ve konuşma ve uzuvların kontrolü zorlaşır; yüksek tüketim seviyelerinde bulantı ve kusma, bilinç kaybı ve hatta ölümcül solunum durması meydana gelebilir. etanol yanlışlıkla bir uyarıcı olarak tanımlanmıştır, çünkü uyarıcı etkisi kortikal inhibisyon kaybından kaynaklanmaktadır. etil alkol olarak da adlandırılır. ayrıca bkz. alkol.