Kemoreseptör

Tat tomurcukları veya koku epitelinde bulunanlar gibi, belirli kimyasal uyaranlara tepki verebilen duyusal bir sinir ucu. kimyasal molekül ya da elektrolitin tat alma ile ilgili kemoreseptörler tarafından algılanabilmesi için genellikle bir çözelti içinde olması gerekir; koku alma ile ilgili olanlar tarafından algılanabilmesi için ise uçucu olması gerekir. insanlarda yüzlerce farklı tat reseptörü proteini ve toplamda yaklaşık 300.000 tat hücresi vardır; bazı tat reseptörleri yalnızca acı tat üretenler gibi belirli uyaranlara tepki verir. insanlarda ayrıca yaklaşık 1.000 tip koku alma reseptörü ve her tipten yaklaşık 1.000 reseptör bulunur ve toplamda bir milyon koku alma reseptörü vardır; diğer memelilerde (örneğin köpeklerde) bu sayının on katı olabilir. belirli koku uyaranları ile belirli koku reseptörleri arasındaki ilişki halen tartışılmaktadır.