Kolloid

1. bir hücrenin plazma zarından geçemeyen büyük, tutkal benzeri bir molekül. periton içine enjekte edildiğinde, kolloidler ozmoz yoluyla suyu çeker ve tutar. 2. bir fazın (dağılmış faz) diğer faz (sürekli faz) boyunca dağıldığı iki veya daha fazla fazdan oluşan bir sistem. örneğin bir sol, nişastanın su ile karıştırılmasında olduğu gibi, bir sıvı içinde dağılmış büyük moleküllerden veya küçük katı parçacıklardan oluşur. -kolloidal