Glikojen

Karaciğerde glikozdan oluşan ve birincil kimyasal enerji kaynağı olarak karaciğer ve diğer vücut dokularında depolanan bir polisakkarit. enerji için gerektiğinde kolayca glikoz moleküllerine ayrılır. hayvansal nişasta olarak da adlandırılır.